올리브오일 효능 및 종류
안녕하세요. 어제부터 내린 봄비가 오늘 아침까지 연이어 계속 되는데요. 연일되는 봄비에 기온이 많이 내려 갔어요.아침 저녁으로 일교차가 심할때 일수록 감기에 많이 걸리는데요.
몸관리 잘 하셔서 건강 조심하세요^^
오늘은 우리 몸의 건강을 위한 포스팅을 해보려고 해요. 바로, 올리브오일 효능과 종류에 대해서 이야기 해볼께요. 올리브오일이 좋다는건 요즘 많은 사람들이 알고 있는데요.
이런 올리브유가 우리 몸에 어떻게 좋은지 하나 하나 이야기 해볼께요.
먼저, 올리브오일을 몸에 바르는 효능과 먹을때 효능으로 나누워 볼수 있는데요.
건성 및 피부노화 방지 및 콜레스테롤 수치 하향, 소화불량 및 기관지염등 위장활동 강화, 메스꺼움 미열 구취등 탁월한 효과, 유행성감기나 두통에 좋음, 지방간이나 유방암 억제 효능 등이 있으며, 올리브유를 몸에 바를때의 효능으로는 정신적피로 및 스트레스 해소, 집중력향상 및 근육통에 탁월한 효능, 여드름이나 피부염증, 부은발에 좋습니다.
또한, 올리브오일의 우리몸에 너무 좋은 효능들이 참 많이 있는데요. 요즘 정신적으로 혼란을 많이 격는 사람들이 많이 있는데요. 정신적인 피로회복이나 정서에 좋은 효능이 있습니다.
하지만, 너무 늦은시간에 피하는 것이 좋습니다.
수면방해로 인한 피로를 느낄수 있습니다. 또한, 올리브오일은 기름종류로 지방이 많으므로 늦은 시간에 복용하는건 자제 하시는 것이 좋습니다.
고온에서 튀김으로 사용하다면, 트랜스지방이 형성 되므로 셀러드에 드레싱이나 참기름등의 대용으로 사용하는 것이 좋습니다. 맛이 고소하며 향이 좋으니 우리몸에 좋은 올리브오일 즐겨 사용하시는것이 좋습니다.
2. 올리브오일 종류
올리브유 종류는 3가지 정도 있습니다. 엑스트라버진, 퓨어, 코토리바 이렇게 있는데요.
최상품 올리브오일은 엑스트라버진입니다. 수확한 올리브열매를 압착시켜 바로 오일을 짠 것으로 최상품으로 사용되며, 향도 강하고 고소합니다.
매니아들이 즐겨 먹는 종류입니다.
퓨어는 엑스트라버진으로 걸러진 올리브와 상처난 올리브등에 가열을 하여 다시 한번 걸러낸 오일로, 요리나 튀김용으로 많이 사용합니다.
마지막 코토리바의 경우에는 완전히 익은 올리브열매에서 추출한 오일입니다.
우리나라에서는 이제 많이 사용하고 있지만 외국에서는 일찍히 요리의 향과 맛을 좌우 하는 핵심 재료로 많이 사용되어 왔는데요. 많은 효능이 있는 올리브오일에 대해서는 우리도 이젠 알고 있으니 많이 사용하는것이 좋을꺼라 생각합니다.
오늘은 올리브오일 효능 및 종류에 대해서 알아 보았는데요. 좋은 정보 얻으셨길바랍니다.
